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冷风机制冷 保鲜易腐烂果蔬 |
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作者：佚名 冷风机来源：本站原创 点击数： 更新时间：2008-6-22
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| 果蔬生产具有含水量高，收获季节性强，收获季节温度高及大多数品种较难保存等特点。现代化的果蔬贮藏多用冷藏库，投资大，设备复杂，技术难掌握，适宜广大农民朋友的主要有以下几种简易贮藏方法。 这种方法投资小，设备简单，藏量大，贮藏效果明显。微型冷库可新建，也可用普通房屋改造，它由贮藏间、机房和缓冲间三部分构成，配制DD25冷风机通风制冷。采用微型冷库与保鲜袋、保鲜剂结合进行果蔬保鲜贮藏的工作流程是：采收时选择优质果蔬进行整理，装入内衬PVC或PE保鲜袋的果箱，果品间隙加入保鲜剂，扎紧袋口，运入微型冷库，在0～1.5℃敞口预冷10～12小时，扎紧袋口、封箱、码垛，在0～1℃和相对湿度为85%～90%、二氧化碳浓度为3%左右的环境下贮藏。 |
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